Dzisiaj polecam ciasto na krokiety, które nie pęka przy zwijaniu. Do ciasta używam gorącej wody, dzięki jej dodaniu do ciasta skrobia zawarta w mące zaczyna pęcznieć i tworzy swego rodzaju kleik. Dzięki czemu ciasto pęcznieje …

Szybko, smacznie i zdrowo
Szybko, smacznie i zdrowo
Dzisiaj polecam ciasto na krokiety, które nie pęka przy zwijaniu. Do ciasta używam gorącej wody, dzięki jej dodaniu do ciasta skrobia zawarta w mące zaczyna pęcznieć i tworzy swego rodzaju kleik. Dzięki czemu ciasto pęcznieje …
Dzisiaj polecam zupę krem z dyni Na bazarku pojawiła się już dynia, więc i na mion stole zagościła już pyszna zupa krem z dyni. Składniki 750 g dyni (po obraniu) 250 g ziemniaków ( 3 …
Dzisiaj polecam makaron z tuńczykiem i warzywami. Makaron z tuńczykiem i warzywami można podawać na ciepło jak również na zimno, doskonale nadaję się też jako pożywna potrawa na drugie śniadanie lub obiad do pracy. Składniki …
Dzisiaj polecam młode ziemniaki zapiekane w rękawie. Ziemniaki pieczone w rękawie są bardzo delikatne i jest to znakomity dodatek do obiadu. Pachnąca marynata ze śmietany i ziół uwydatnia wiosenny charakter młodych ziemniaczków. Młode ziemniaki gotowane …
Dzisiaj polecam kopytka z batatów. Bataty czyli słodkie ziemniaki, maja podłużny i nieregularny kształt, są nieco większe od ziemniaków o pomarańczowym miąższu. W smaku przypominają mix marchwi, dyni i ziemniaków. Bataty pochodzą z Ameryki Południowej …
Dzisiaj polecam racuchy domowe. Dzięki uprzejmości firmy POLSKIE MŁYNY dostałam kilka gotowych mieszanek do wypróbowania. Kolejna mieszanką, którą wybrałam do przetestowania były domowe racuchy. Cały asortyment można znaleźć https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep Do przygotowania racuchów potrzebne będzie nam …
Dzisiaj polecam Pyszny chlebek czosnkowy, który szybko znika z talerza. Chlebek może być dobrym dodatkiem do sałatek jak i do grilla. Składniki 230 g mąki łyżka cukru jajko ½ łyżeczki soli 5 g suchych drożdży …
Dzisiaj polecam naleśniki biszkoptowe. Naleśniki można podawać z bitą śmietana i owocami. Składniki łyżka masła klarowanego szczypta soli 10 g cukru 120 ml wody 250 ml mleka 4 jajka 160 mąki (jeżeli chcemy możemy zwiększyć …
Dzisiaj polecam naleśniki na maśle klarowanym, dzięki dodaniu masła naleśniki są złociste i niw pękają. Możemy je użyć na słodki dodajemy wtedy do ciasta cukier, jak również do nadzienia wytrawnego np. krokiety, wówczas dodajemy odrobię …
Dzisiaj polecam kluski śląskie. Często nam zostają ziemniaki z obiadu i nie wiemy jak je wykorzystać, bo to jest ich za mało aby przygotować cos innego lub proporcje nam się nie zgadzają. W przepisach często …