ElaDzisiaj polecam ciasto na krokiety, które nie pęka przy zwijaniu. Do ciasta używam gorącej wody, dzięki jej dodaniu do ciasta skrobia zawarta w mące zaczyna pęcznieć i tworzy swego rodzaju kleik. Dzięki czemu ciasto pęcznieje …
Zupa krem z dyni + FILM
Dzisiaj polecam zupę krem z dyni Na bazarku pojawiła się już dynia, więc i na mion stole zagościła już pyszna zupa krem z dyni. Składniki 750 g dyni (po obraniu) 250 g ziemniaków ( 3 …
Makaron z tuńczykiem i warzywami + Film
Dzisiaj polecam makaron z tuńczykiem i warzywami. Makaron z tuńczykiem i warzywami można podawać na ciepło jak również na zimno, doskonale nadaję się też jako pożywna potrawa na drugie śniadanie lub obiad do pracy. Składniki …
Młode ziemniaki zapiekane w rękawie + FILM
Dzisiaj polecam młode ziemniaki zapiekane w rękawie. Ziemniaki pieczone w rękawie są bardzo delikatne i jest to znakomity dodatek do obiadu. Pachnąca marynata ze śmietany i ziół uwydatnia wiosenny charakter młodych ziemniaczków. Młode ziemniaki gotowane …
Kopytka z batatów + Film
Dzisiaj polecam kopytka z batatów. Bataty czyli słodkie ziemniaki, maja podłużny i nieregularny kształt, są nieco większe od ziemniaków o pomarańczowym miąższu. W smaku przypominają mix marchwi, dyni i ziemniaków. Bataty pochodzą z Ameryki Południowej …
Racuchy domowe
Dzisiaj polecam racuchy domowe. Dzięki uprzejmości firmy POLSKIE MŁYNY dostałam kilka gotowych mieszanek do wypróbowania. Kolejna mieszanką, którą wybrałam do przetestowania były domowe racuchy. Cały asortyment można znaleźć https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep Do przygotowania racuchów potrzebne będzie nam …
Chleb czosnkowy + FILM
Dzisiaj polecam Pyszny chlebek czosnkowy, który szybko znika z talerza. Chlebek może być dobrym dodatkiem do sałatek jak i do grilla. Składniki 230 g mąki łyżka cukru jajko ½ łyżeczki soli 5 g suchych drożdży …
Naleśniki biszkoptowe + FILM
Dzisiaj polecam naleśniki biszkoptowe. Naleśniki można podawać z bitą śmietana i owocami. Składniki łyżka masła klarowanego szczypta soli 10 g cukru 120 ml wody 250 ml mleka 4 jajka 160 mąki (jeżeli chcemy możemy zwiększyć …
Naleśniki na maśle klarowanym + FILM
Dzisiaj polecam naleśniki na maśle klarowanym, dzięki dodaniu masła naleśniki są złociste i niw pękają. Możemy je użyć na słodki dodajemy wtedy do ciasta cukier, jak również do nadzienia wytrawnego np. krokiety, wówczas dodajemy odrobię …
Kluski śląskie + FILM
Dzisiaj polecam kluski śląskie. Często nam zostają ziemniaki z obiadu i nie wiemy jak je wykorzystać, bo to jest ich za mało aby przygotować cos innego lub proporcje nam się nie zgadzają. W przepisach często …