Dzisiaj polecam zapiekane ciasto francuskie z jajkiem oraz dodatkowymi składnikami, które wzbogacą jego smak. Można dodać świeże zioła takie jak bazylia czy tymianek, a także posypać wierzch delikatnie startym serem parmezan. Ta potrawa doskonale sprawdzi się na szybkie śniadanie czy jako elegancka przekąska na spotkanie ze znajomymi. Proste w przygotowaniu, a efektowne i smaczne ciasto francuskie z jajkiem to świetny sposób, aby zaimponować gościom i cieszyć się wspólnymi chwilami przy stole.
Nie podaje ilości, bo każdy może przygotować dowolna ilość porcji.
Poniżej podaję dwa sposoby składania ciasta francuskiego.
Składniki:
- ciasto francuskie
- szynka
- jajko
- sól, pieprz, ostra papryka
- szczypiorek
Małe foremki żaroodporne wykładamy kwadratami z ciasta francuskiego, na to kładziemy plasterek szynki. Do tak wyłożonej foremki wbijamy jajko. Jajko posypujemy solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Wszystko razem podpiekamy w temperaturze 200 stopni przez ok pół godziny. Jajko ma być całkowicie ścięte (żółtko na twardo).
Gotowe przekąski można podawać na ciepło lub zimno. Przed podaniem zapiekane ciasto francuskie z jajkiem posypać szczypiorkiem.
