Wczoraj obiecałam że na imprezę rodzinna zrobię sałatkę, ale kompletnie nie miałam pojęcia co zrobić. Połączyłam to co znalazłam i wyszła w domu i wyszła naprawdę smaczna sałatka.
Składniki:
2 woreczki ryżu
1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe
przyprawa do gyrosa
2 łyżki oleju
2 łyżki posiekanego szczypiorku
8 rzodkiewek
2 ogórki zielone
3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Kurczaka drobno pokroić i podsmażyć na oleju z przyprawą do gyrosa.
Ogórki pokroić w kostkę posolić i odstawić na chwilę aby puściły sok.
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i wystudzić.
Rzodkiewki pokroić na małe kawałeczki.
Gdy ryż i kurczak będzie przestudzony, dodać odcedzone ogórki, rzodkiewkę, szczypiorek, majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku sola i pieprzem.
robię podobną, mniam! 🙂
A te rzodkiewki są urocze;D
Wygląda fantastycznie uwielbiam takie sałatki. Choć ja ostatnio w weekend robiłem sałatkę brokułową – zapraszam także do siebie na bloga
pyszna sałatka:) uwielbiam te z kurczakiem:)
Wygląda pysznie 🙂