Sałatka z rybą wędzoną
Sałatka z rybą wędzoną – moja propozycja na dziś.
Składniki:
2 średnie ogórki konserwowe
2 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach
1 czerwona cebula
1 wędzona makrela
suszony koperek
oliwki
sól, pieprz
sos czosnkowy
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach wystudzić i obrać.
Obrane ziemniaki i ogórki pokroić w plasterki. Rybę wędzoną obrać z ości i rozdrobnić na mniejsze kawałki. Ogórki i ziemniaki pokroić w plasterki, poukładać warstwami oprószyć przyprawami oraz cebulką i oliwkami. Na koniec polać sosem czosnkowym.
sałatkowo u ciebie 🙂
Robię podobną sałatkę, ale podaję ją do ryby smażone, a nie kwrama rybę do-ale twój pomysł bardzo mi sie podoba 🙂
W takiej wersji nie miałem okazji skosztować – wyglada bardzo apetycznie ! Aż prosi się aby ją szybko zjeść 🙂