Ciasto z owocami bez użycia miksera + FILM

Ciasto z owocami bez użycia miksera

Dzisiaj polecam proste w przygotowaniu ciasto z owocami. Ciasto można przygotować z dowolnymi owocami świeżymi lub mrożonymi. Owoce mrożone zawsze muszą być rozmrożone.

Składniki

  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ szklanki cukru
  • 125 g masła
  • 3 duże jajka
  •  łyżka oleju 
  • 400 g owoców
  • łyżka mąki ziemniaczanej (do owoców)
  • odrobina cukru pudru (do owoców)
  • cukier puder do posypania cista

Wykonanie:

Mąkę pszenną oraz ziemniaczana wymieszać, dodać masło i dokładnie rozetrzeć rękami. Gdy masło będzie już dobrze roztarte z mąką dodać cukier i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Na koniec dodawać powoli jajka. Gdy składniki się dobrze połączą wyłożyć na formę.

Owoce ja dzisiaj użyłam rabarbaru  i truskawek oprószyć mąką ziemniaczaną i cukrem pudrem aby nie poszły na spód ciasta.

Na gotowe ciasto wyłożyć owoce i piec przez ok 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.

Zostaw komentarz