Ucierane ciasto ze śliwkami + FILM

Dzisiaj polecam ucierane ciasto ze śliwkami. Śliwki można zastąpić dowolnymi ulubionymi owocami.

Składniki

• 250 g masła
• 240 g cukru
• 6 jajek
• 300 g mąki pszennej
• 60 g mąki ziemniaczanej
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier wanilinowy

Kruszonka

• 100 g mąki
• 70 masła
• 20 g cukru pudru

Śliwki

Wykonanie

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Jak masa będzie już puszysta, powoli dodawać po jednym jajku ciągle ucierając. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania powoli dosypywać mąkę, ciągle ucierając. Gdy masa będzie już dokładnie wymieszana, przełożyć na formę wyłożoną papierem.

Śliwki umyć, przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Poukładać na cieście i posypać kruszonką .