Odkąd mój synek w przedszkolu był przebrany za kucharza, codziennie chce coś robić w kuchni. Dzisiaj było podobnie z samego rana jak tylko wstał pędził do kuchni aby coś mieszać. A oto efekty jego mieszania.
Składniki:
250g sera białego
250g mąki
40g cukru
cukier waniliowy
½ łyżeczka octu
1 łyżeczka sody
100ml śmietany 12-18%
olej do smażenia
Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicy i połączyć ze wszystkimi składnikami, dokładnie zagnieść ciasto. Jeżeli będzie się kleić do rąk oprószyć stolnice mąką. Gotowe ciasto rozłożyć na poruszonej stolnicy i rozwałkować cisto na grubość 1 cm. Wykrawać krążki. Mój synek wycinał dużą szklanką a w środku kieliszkiem lub literatką. Smażyć na gorącym głębokim tłuszczu.
też w jego wieku garnęłam się do kuchni:) a teraz sama szaleję i tworzę potrawy:)
cudowne oponki – to już kolejne, które dziś widzę:)
mama mi je robiła jak byłam mała, a teraz przestała..
Chyba podrzucę jej link do tego posta, bo twój mały na pewno roztopi jej serce i powróci do pieczenia tych pączusiów;D
Dzięki:)
Michalek oby tak dalej super strój …. Szefa Kuchni …. i widzę, że oponki rewelacja …
musiały być mega pyszne skoro przyrzadzał je taki kucharz:) świetne zdjęcie:)