Ciasto Milky Way
Dzisiaj polecam pyszne ciasto milky way.
Składniki na biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao
Składniki na krem:
½ szklanki mleka
¾ szklanki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
1 kostka masła
2 szklanki mleka w proszku
Składniki na polewę:
10 dag czekolady mlecznej
2łyżki mleka
Wykonanie:
1.Białka ubij, wsyp cukier. Dodaj żółtka i nadal ubijaj. Następnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszaj. Ciasto wylej do wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25cmx36cm. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Ostudź i podziel na dwie części.
2. Mleko zagotuj z cukrem i cukrami waniliowymi. Ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę, wlej ostudzone mleko i powoli wsypuj mleko w proszku.
3. Na jedną część biszkoptu wyłóż masę mleczną i przykryj drugą częścią biszkoptu.
4. Czekoladę rozpuść w mleku na małym ogniu i szybko polej wierzch ciasta. Odstaw do schłodzenia. Do dekoracji można posypać wiórkami kokosa.
Smacznego!!!!!
Ciasto musi być genialne, Milky Way to jeden z moich ulubionych batoników 🙂
znam je i potwierdzam, że ciacho jest pyszne 🙂
Uwielbiam batony Milky Way. Trafione w mój gust. W samku na pewno jest boskie. Może się pokuszę i zrobię go? Cholerka, trochę pracy jest, ale jaki efekt. Zapewne też kusi zniewalającym smakiem 🙂
Pamiętam smak batoników z dzieciństwa, ciekawe czy ciasto jest podobne 🙂
Wygląda smakowicie 🙂
Wow, lubię takie ciasta:) Muszę zrobić dla mojej rodzinki.