Babeczki z kawałkami czekolady

Babeczki z kawałkami czekolady

Dzisiaj polecam babeczki z kawałkami czekolady.

Składniki:

1 łyżka cukru waniliowego
100g czekolady mlecznej
4 jajka
150 g margaryny PALMY
650 g mąki
250 g maki
¼ mleka
2 łyżeczki do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka miodu

Wykonanie:

Margarynę rozpuścić, wystudzić.
Przestudzoną margarynę wlewamy do wysokiego naczynia, pojedynczo dodajemy jajka i dokładnie po każdym jajku miksujemy. Po dodaniu wszystkich jajek dodajemy proszek do pieczenia, cukier waniliowy. Dokładnie wszystko miksujemy na jednolita masę przez ok 5 minut. Po wymieszaniu dodajemy szczyptę soli, miód oraz mleko. Na koniec dodajemy mąkę.
Tabliczkę czekolady dzielimy na dwie części ¾  trzemy na tarce i dodajemy do ciasta. Natomiast ¼ kroimy na małe kawałki.
Ciasto przekładamy do papilotek i posypujemy pokrojoną czekoladą.
Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 200 stopni.