Szybko, smacznie i zdrowo

Boże Narodzenie Ciasta Desery Przekąski

Pyszny sernik na kruchym cieście

Pyszny sernik na kruchym cieście
Pyszny sernik na kruchym cieście

Pyszny sernik na kruchym cieście – moja propozycja na dziś.

Sernik na kruchym spodzie
Sernik na kruchym spodzie

Przepis do pobrania –> [download id=”17″]

Składniki na ciasto:

1 jajko
125 g margaryny
200 g mąki
100 g cukru

Ciasto zagnieść i odstawić do lodówki na pół godziny, w tym czasie przygotować masę serową.

Składniki:

1kg sera do serników w wiaderku
1 opakowanie cukru waniliowego
100g rodzynek
5 jajek
100 g cukru
200 ml śmietany kremowej
budyń śmietankowy

Wykonanie masy serowej:

Rodzynki sparzyć. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Ser, żółtka, budyń, śmietanę, cukier dokładnie wymieszać łyżka drewnianą. Po dokładnym wymieszaniu dodać piane i ponownie wymieszać. Gdy piana z białek będzie dokładnie wymieszana z serem dodać rodzynki. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 26 cm, wyłożyć również boki. Na tak przygotowana formę wylać masę serową. Górę posmarować rozmąconym jajkiem lub z ciasta zrobić cienkie paski i udekorować. Piec ok. godziny w temperaturze 1800C.

Zobacz również

8 komentarzy

  1. moja mama byłaby wniebowzięta i jeszcze taki wysoki Ci wyszedł:) ja wolę serniki na zimno:)

    1. Ja też lubię na zimno a moja rodzinka nie bardzo.

  2.  

    Wygląda cudownie! 🙂 Ale mi zrobiłaś smaka na takie cudo! 

    Pozdrawiam serdecznie!

    Basia

  3. wygląda wspaniale:)

  4. nie no super ja uwielbiam serniki …..Ela oby tak dalej trzymam kciuki powodzenia …

    1. Dzięki 🙂

  5. Piękny ci wyszedł 🙂

  6. Wygląda rewelacyjne. Wspaniały przepis na sernik  Za ieram kawałek do porannej kawki 🙂

Zostaw komentarz

%d bloggers like this: