Świąteczne kruche ciasteczka
Składniki
420g mąki krupczatki
180 g mąki ziemniaczanej
200 g masła
200g cukru
5 żółtek
cukier wanilinowy
lukier, stopiona czekolada do dekoracji
Wykonanie :
Mąkę przesiać przez sito, wymiesza z cukrem . Dodać posiekane zimne masło i żółtka. Ciasto szybko wyrobić, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok pól godziny do schłodzenia.
Po schłodzeniu ciasto wałkować na grubość 5 mm, podsypując mąką. Wykrawać różne kształty i układać ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Piec w temperaturze 190 stopni aż się zarumienią ok 10-15 minut.
Film jak przygotować ciasto kruche
Wystudzone ciasteczka udekorować lukrem lub stopiona czekoladą, można też posypać cukrem pudrem.
