Deser czekoladowy
Dzisiaj polecam pyszny deser czekoladowy z bitą śmietaną i owocami.
Składniki na 6 porcji:
3 jajka
1 czekolada mleczna
½ czekolada gorzka
½ kostki margaryny
1 łyżeczka żelatyny
Wykonanie:
W małym rondelku rozpuszczamy margarynę. Do rozpuszczonej lekko przestudzonej margaryny dodać w kawałkach czekoladę. Dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. Żółtka roztrzepać widelcem i dodać do przestudzonej ale nie zimnej masy czekoladowej. Na samym końcu dodajemy białka ubite na sztywną pianę i przestudzoną rozpuszczoną żelatynę. Całość delikatnie mieszamy.
Wlewamy do pucharków i odstawiamy w chłodne miejsce do zastygnięcia.
fajny deser:)