Babeczki waniliowe z kawałkami czekolady

BABECZKI WANILIOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Będąc wczoraj w pracy, dzieciaki przyszły do mnie w odwiedziny z małym co nieco do kawy. Są ferie i dzieciakom się nudziło, same zrobiły babeczki waniliowe z kawałkami czekolady.
Wielkie było moje zaskoczenie, gdy wieczorem przyszłam z pracy a w komputerze miałam już zgrane zdjęcia i przepis wpisany.

Składniki:
¾ kostki masła
½ szklanki cukru
150g mąki ziemniaczanej
3 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
Płatki czekoladowe (ja użyłam specjalnie do tego kupionych krople czekoladowych)

Wykonanie:

Na początku oddzielamy białka od żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę. Masło ucieramy w cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym żółtku, dalej delikatnie mieszając. W osobnej misce mieszamy dwa rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej (z masłem) dodajemy stopniowo mąkę, cały czas mieszając. Potem dodajemy pianę z białek. Na koniec trochę (dowolną ilość) płatków (kropelek) czekoladowych. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 170 stopni Celsjusza i pieczemy przez 20 minut.
Polecam wszystkim tak miłych chwil że dzieciaki same przygotowują miłe słodkie niespodzianki.
Babeczki waniliowe z kawałkami czekolady, były naprawdę bardzo smaczne, nie ważne że w kuchni trochę był bałagan, przecież dzieciakom się wiele wybacza.