Tiramisu bez jajek
Tiramisu bez jajek
Składniki :
250 g serka mascarpone
250 g śmietanki 30 %
3 łyżki cukru pudru
paczka podłużnych biszkoptów
filiżanka mocnej przestudzonej kawy
kakao
czekolada
Wykonanie:
Schłodzoną śmietanę 30 procentową ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i serek mascarpone.
Na spód pucharków układamy biszkopty namoczone w przestudzonej kawie. Na biszkopty nakładamy pierwszą warstwę kremu.
Krem posypujemy wiórkami z czekolady i kakao.
Na krem nakładamy drugą warstwę biszkoptów i jeszcze jedną warstwę kremu.
Odstawić do lodówki na około dwóch godzin, aby się schłodziło.
Kremu wystarczy na 6 mniejszych pucharków lub 4 większe porcje.
